Відокремлений структурний підрозділ "Житомирський торговельно-економічний фаховий коледж Державного торговельно-економічного університету"

вул. Чуднівська, 101, м. Житомир, Україна, 10005, (0412)24-25-33, vsp.ztefk@gmail.com
(0412)24-25-34; +38(096)8621672(viber, telegram)
Директор: Губарєв Григорій Леонідович

---

ВИХОВНИЙ ЗАХІД «МАНДРІВКА ЗА ПЕРІОДИЧНОЮ СИСТЕМОЮ ХІМІЧНИХ ЕЛЕМЕНТІВ Д. МЕНДЕЛЄЄВА»

Кожен науковий напрям вивчення оточуючого світу має свою історію та багаторічний досвід, який використовується для розвитку суспільства. Лише спираючись на досвід хіміків-дослідників, розуміючи першопричину виконання ними досліджень, умови проведення експериментів, отримані результати та інтерпретацію цих відомостей, можна усвідомити сформовані сучасні хімічні поняття, закони, залежності, закономірності. Виховний захід, проведений викладачем Сичковою С.Т., був покликаний наочно продемонструвати наукові пошуки минулих сторіч та їх доленосне значення для сучасності, а також вказати вагомість хімії у професійній діяльності студентів-технологів. Присутні мали змогу проаналізувати хімічними методами якість томатного соку. На першому етапі було досліджено якість та встановлено спосіб виробництва томатних соків різних виробників. На другому – визначено вміст β-каротину та доведено можливість використання зазначеного показника як критерію ідентифікації способу виробництва томатного соку. Крім того, здобувачі освітніх послуг повторили дослідним методом добування «золота» алхіміками.