Житомирський торговельно-економічний фаховий коледж Київського національного торговельно-економічного університету

вул. Чуднівська, 101, м. Житомир, Україна, 10005, (0412)24-25-33, ztek@meta.ua
Директор: Губарєв Григорій Леонідович, (0412)24-25-34

---

ПАРТНЕРСТВО ЗІ СТЕЙКХОЛДЕРАМИ РЕСТОРАННИХ ТЕХНОЛОГІЙ

В рамках проведення практичного заняття з дисципліни «Технологія виробництва напівфабрикатів високого ступеня готовності» під керівництвом викладача Блажиєвської Н.М. було організовано екскурсію на підприємство ресторанного господарства «BBQ Pub Плезентвіль». Під час екскурсії студенти групи ВХП-8 мали можливість поглибити свої знання та удосконалити практичні навички з виготовлення м’ясних напівфабрикатів.