Житомирський торговельно-економічний коледж Київського національного торговельно-економічного університету

Житомирський торговельно-економічний коледж Київського національного торговельно-економічного університету

вул. Чуднівська, 101, м. Житомир, Україна, 10005, (0412)24-25-33, ztek@meta.ua
Директор: Губарєв Григорій Леонідович, (0412)24-25-34


Практикум з етнографії.

13 лютого 2019 р. викладачем Панченко В.С. у рамках вивчення предмету «Етнографія та фольклор України» був проведений для групи ТО-3 пізнавальний практикум щодо особливостей української національної кухні. Отримавши ґрунтовну теоретичну підготовку, студенти спробували власноруч приготувати старовинні традиційні страви та презентували результат своєї творчості на занятті. Кожен із учасників розповів про рецептуру власного виробу, історію його поширення в Україні, звичаєво-обрядову культуру споживання, а також провів дегустацію. Тому практикум сприяв закріпленню знань із теми, спонукав пізнавальний інтерес студентів щодо вітчизняної звичаєвої культури та нікого не залишив байдужим.


© 2016, Житомирський торгово-економічний коледж.